Dokonalé chutě thajské kuchyně aneb co musíte v Thajsku ochutnat
Thajsko je oblíbeným cílem turistů, kteří chtějí objevit exotický ráj, který však přináší i něco navíc. Tím je právě thajská kuchyně. Svěží kuchyni plnou čerstvosti, ovoce, zeleniny, kokosového mléka, a to vše za ceny tak nízké, že nebudete věřit vlastním očím.
Exotické chutě
Thajska kuchyně bývá jedním z důvodů, proč lidé do Thajska vůbec vyráží. Vystihují ji atributy, jako je svěžest, čerstvost, jedinečné chutě, vůně limetek, pálivost i jemnost. Základem thajské gastronomie je rýže, nudle, maso, mořské plody, vejce, ale i čerstvé ovoce a zelenina spolu s dávkou čerstvých bylinek. Pokrmy jsou připravovány z čerstvých surovin, o kterých se nám u nás ani nezdálo, popřípadě se k nám dováží již v horší kvalitě a za šílené ceny. V Thajsku se přitom najíte i těch nejlepších pokrmů doslova za pár korun.
Thajská klasika
A co musíte v Thajsku ochutnat? Začněte pad thai, jedním z nejznámějších thajských jídel, jehož základem jsou nudle, arašídy, čerstvá zelenina a třeba krevety. Pad thai si zamilujete na první sousto. Velkým hitem jsou v Thajsku také smažené nudle, které se zalívají silnou sójovou omáčkou a smaží se s dávkou čerstvé zeleniny, popřípadě i s masem. Podávají se s limetkou a drcenými buráky. Ochutnat však můžete také smaženou rýži, thajský pálivý salát, který je esencí čerstvých chutí, popřípadě smažené závitky. I když se zdá, že je thajská kuchyně plná smaženého, jedná se o rychlou úpravu na pánvi s kopou čerstvé zeleniny a bylinek.
Vyzkoušejte také tolik populární street food a různé druhy mas a mořských živočichů na „tyčce“, které se před vámi hned připravují na grilech
Pro milovníky sladkého
I milovníci sladkého jídla si v Thajsku přijdou na své. Dopřejte si thajský kokosový pudink, mango sticky rice, křupavé palačinky či nejrůznější druhy smoothie. I samotné čerstvé ovoce však stojí za to.
